CalorieBase
Counting made easy
English
Home / Forum / Beszélgetés az ételekről / Grillezett csirkemell
16 órája
#4
1 éve
#3
matepeter95
Felháborodva jöttem megmondani a tutit, de látom 9 éve is megmondták, és 9 év alatt nem sikerült még mindig javítani ezt az alap fogyókúrás ételt, ami 1.5x alábecsli a bevitt kalóriamennyiséget... Szép. Amúgy nekem úgy, hogy nem szárítom ki a húst, kb 180 kCal/100g-ra adódik.
Tetszik (0)
11 éve
#2
Gonoszka1
Válasz unpeter
#1 számú posztjára
Ebben az esetben iazad van, de elárulom neked, hogy sajnos a legtöbb recept nem helyes, mert az elpárolgást vagy a vizet nem tartalmazza! Ezért javaslom mindig, hogy mindig és mindenki a saját ételét vigye fel receptként, és mérjen, mérjen, mérjen!!!
Tetszik (1)
11 éve
#1
unpeter
A főzés/sütés során a húsok jelentős mennyiségű vizet veszítenek. Ezért szerintem a 100 grammra vetített makrotápanyagok mennyisége megváltozik. Saját tapasztalatom szerint például a kontakt grillel sült csirkemell súlyának 20-25 százalékát elveszíti, 20 százalékkal számolva a makrotápanyagok aránya már 30,9/0,6/1,2, ami plusz 7 gramm protein 100 grammonként.
Tetszik (1)
You can read data management conditions here.
By using this page you automatically accept Terms of Use
Our calculations are based on Harris-Benedict formula.
The use of our app is your own responsibility. The material appearing in our app is for educational use only. It should not be used as a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment.Copyright © www.kaloriabazis.hu