Home / Forum / Beszélgetés az ételekről / Főtt tojásfehérje

Valóban a tápérték nagyon hasonló, sokszor lehet ugyanaz is, ám lehet, hogy vannak dolgok amire nem gondol az ember - pl. van akinek egyszerűen jobban esik érzésre, ha a főtt, és nem a nyers ételt írja be, jobban tud a témával így kapcsolódni. Szerintem nincs ezzel semmi gond. Ha pedig nem tetszik, kár okfejteni, nyugodtan állj tovább. ;)

Igen, tudom, és köszönöm. Direkt tartom meg ezeket a recepteket, mert mindegyik egy kicsit más, jól jönnek arányszámításhoz, ill. nincsenek leírva papírra itthon. Viszont kalóriára és tápanyagértékre sok hasonló van köztük, inkább arra értettem. Hogy most az egyikhez csirkemellett használok, a másikhoz meg darált pulykacombot, az szinte mindegy, recepteken is látszik. Ketchupos(abb) alappal megdobódik a cukor, paradicsomossal nem, de szénhidrátra átlagban akkor sem lesz nagyon eltérő.

A receptjeidet tudod szerkeszteni is, ami nem fogja módositani a korábbi adataidat.

Értem, csak ez így egy az egyben ugyanaz, mintha csak sima tojásfehérjét vezetne fel az ember, semmi elpárolgás, vagy hozzáadott alapanyag, ami módosítaná a táperték arányait és a kalóriáját. :D
Nem is tudna lenni elvileg elpárolgás, hisz a zárt tojáshéjon belül fő meg a cucc - gondolná az ember.
Csak hát az a helyzet, hogy a nyers tojás 143 kcal és a főtt tojás meg 155 kcal az itteni adatok szerint is. Főleg, ha melegen hámozza meg az ember, és hagyja kihűlni, biztos, hogy párolog ki a tojásból víz, de hidegen is és melegen is csapódik ki belőle.
Be tudnám pszichés dolognak, hogy az ember szívesebben olvassa azt a felvezetésben, hogy főtt tojásfehérjét evett, mintsem csak sima tojásfehérjét, de ez így egy eleve hibás felvezetés az oldal szerint is.
Szerintem én meg csinàlok szeletelt alma receptet, 1 db 182g-os alma lesz benne alapanyagként össz-vissz.
És nem bántani akartam senkit, csak a fejemet fogom néha ilyesmiken. ^^' Aztán meg eszembe jut, hogy én is csinálok néha ehhez hasonlókat. Mexikói burrító receptből van már vagy 10 féle felvezetve nekem, némelyik csak minimálisan eltérő összességében.

Semmi.

Az, aki eszik Totu rudat, de nem akar a kilenc csillio a köbön mennyiségű Totu fajta közül halászni, vagy aki a főtt tojást sárgája nélkül eszi, annak hasznos.

Én nem kötözködni akarok, de ennek a receptnek mi értelme van??? xD